Żywienie dzieci w wieku przedszkolnym.

Okres przedszkolny dotyczy dzieci 4-,5- i 6-letnich.

 

Drodzy Rodzice musimy pamiętać o tym że już w tym wieku zaczynają się kształtować u naszego dziecka nawyki żywieniowe, dlatego powinniśmy przestrzegać następujących zasad.

 

 

1.Całodzienne wyżywienie rozłożyć na 5 posiłków: I śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja. Posiłki te powinny być podawane regularnie, tak by były w miarę możliwości spożywane co dzień o tej samej porze.

 

2.Potrawy podawajmy naszemu dziecku w małych porcjach, nie nakładajmy na  talerz zbyt dużo jedzenia bo może go to zniechęcić.

 

3.Pamietajmy by urozmaicać jadłospis dla Naszej pociechy. Nikt nie lubi jeść ciągle tego samego. Ważne jest też sposób podania ( ulubiony talerz i sztućce), oraz zestawienie kolorystyczne całego posiłku tak by wyglądał atrakcyjnie- jemy też oczami.

 

4.Absolutnie nie należy podawać słodyczy przed posiłkiem, gdyż to zmniejsza apetyt i łaknienie.

 

5.Stwórzmy pogodną atmosferę  przy stole, nie karćmy dziecka gdy je wolniej je lub nawet nie zje posiłku ( daje to odwrotny skutek).

 

6. I ostatni punkt - bardzo ważny, to My sami, pamiętajmy że dziecko bacznie nas obserwuje, jak spożywamy posiłek co jemy.

 

 

Jak odżywiać dziecko które chodzi do przedszkola?

 

Dziecko które chodzi do przedszkola część posiłków spożywa w domu a część poza nim. Zapoznajcie się drogie mamy z jadłospisem  tak byście wiedziały co wasza pociecha jadła w przedszkolu. Dziecko przed wyjściem do przedszkola powinno zjeść I śniadanie w domu,

 W przedszkolu zaś II śniadanie, obiad i podwieczorek. Po przyjściu do domu dostaje kolacje. Jednak nie zawsze podwieczorek w przedszkolu jest dobrze zestawiony, często nie składa się z kanapki, owoców i soku lecz ciastka i słodyczy. Dlatego mama znająca jadłospis może łatwiej uzupełnić dietę w domu.

 

Dużą zaletą spożywania przez naszą pociechę posiłków w przedszkolu jest to że z rówieśnikami je chętniej, lepiej mu smakuje i bardziej aprobuje posiłki których jeszcze nie jadło lub nawet nie lubiło.

 

Co podawać dzieciom do picia.

Chciałabym Wam drodzy rodzice podpowiedzieć co powinny pić wasze dzieci. W gąszczu różnych kolorowych napoi, często w bardzo kuszącym opakowaniu, i wyrózniających się na półkach w sklepie nie potrafimy zweryfikować na pierwszy rzut oka co jest najodpowiedniejsze dla naszego malca.

Najlepiej dawać dziecku do picia butelkowaną wodę niegazowaną o średnim stopniu mineralizacji.

Tak, tak już słyszę te głosy mam. Jak to? Moje dziecko nie wypije wody i to w dodatku niegazowanej! Dlatego też należy od najmłodszych lat przyzwyczajać do picia naturalnej wody bez gazu. Dziecko z takim nawykiem żywnieniowym mniej chętnie sięgnie po słodkie napoje gazowane,których bąbelki powstałe z dwutlenku węgla podrażniają żołądek.

Obserwuję też, że rodzice pozwalają na picie zbyt dużych ilości soków, myśląc że są zdrowe i dostarczają witamin. Tymczasem nie zwracamy uwagi na to co podaje praducent na etykecie. Często to co podajemy naszemu dziecku nie jest sokiem lecz napojem (rozcieńczonym i dosładzanym sokiem). Soki 100% też są niestety dosładzane, 1 płaska łyżeczka to ok. 6 gram, więc można łatwo przeliczyć ile gram cukru przypada na 1 szklanke( 250ml), często są to 4 lub 5 łyżeczki cukru! Dlatego dziecku wystarczy 1 szklanka soku dziennie. Znacznie lepiej podawać owoce.

Kompot kojarzy nam się z dzieciństwem. Robiony w domu bez dodatku cukru na pewno nie zaszkodzi. Odradzam jedynie kompot z rabarbaru - zawiera zbyt dużo szczawianów, które utrudniają przyswajanie wapnia.

Herbatki ziołowe lub z suszonych owoców. Mogą to być herbatki w torebkach albo z granulatów. Te ostatnie są najczęściej dosładzane, dlatego należy podawać je z umiarem.

Dobre są herbaty z suszonych owoców, np. aronii, tarniny, głogu, dzikiej róży, jagód, jarzębiny, porzeczek, malin, skórek jabłka itp. Bez obawy możemy je poić naparem z hibiskusa, lipy, mięty, rumianku. Herbatki z ziół aptecznych podawajmy z umiarem, pamiętając o ich właściwościach leczniczych.

Mleko zawiera dużo wody, więc ugasi pragnienie, jednak pamiętajmy, że mleko krowie jest jednym z silniejszych alergenów, dlatego nie przesadzajmy i nie wmuszajmy naszemu dziecku mleka z kartonika tym bardziej jeśli nie ma na to ochoty.

Smyki od 1,5 do 3 lat powinny pić mleko modyfikowane które producent przeznaczył właśnie dla nich ( danej grupy wiekowej).

Kakao jest świetnym źródłem magnezu, żelaza i potasu, ale pamiętajcie rodzice, że może alergizować-tak jak mleko krowie! Należy podawać nie częściej niż 2–3 razy w tygodniu. Lepsze jest tradycyjne kakao w proszku, ponieważ te rozpuszczalne są mocno przetworzone i dosładzane.

Kawa zbożowa jest popularnym napojem dla dzieci, mogą ją pić już 3-latki. Należy przyrządzać ją zalewając gorącą wodą, a mleko dodać jedynie do smaku.Najczęściej składa się z wyprażonych ziaren jęczmienia,żyta i cykorii. Jest bogata w błonnik pokarmowy który wspomaga przemiane materii oraz wit, z grupy B.

 

  opracowała mgr inż. technologii żywności Dorota Kulerska